Willow's Glutensiz Hakkında

Yola Çıkış Hikayem

Çocukluğumdan beri hep bağırsak problemleri, kansızlık ve gelişim sıkıntısı yaşayan biriydim. Ne doktorlar, profesörler kaldı gidilmedik, ne de testler, değerlendirmeler. Emin olduğum tek bir şey vardı ki hep kansızlık ile cebelleştiğim. Çocukluğum Ferro Sanol kan hapları içerek geçti desem yeridir. Ancak hala ters giden bir şeyler vardı ve üniversiteye hazırlandığım sene patlak vermişti. O sene hem üniversiteye hazırlanıyordum; okula git, dershaneye git, hem de voleybol antremanlarıma ve dans derslerime devam ediyordum. Annem evdeki doktorumdu benim! Kan değerlerimin düştüğünü anlardı; fazla uyumamdan, dalgınlığımdan, dikkatsizliğimden. Doktora gittiğimizde ise bu sefer kan değerlerimin oldukça düştüğünü hatta HGB (Hemoglobin) değerimin 5'e kadar indiğini öğrendik ve doktor bu değerler ile nasıl hayatımı devam ettirdiğime ve bayılmadığıma çok şaşırmıştı. Tedavi için bu sefer damar yolu ile demir serumu almam gerekiyordu ve bu tedavi çok iyi gelmişti bana. Yaklaşık 3 ay süren bir tedavi sonrasında kendimi toparlamış, kilo almıştım ve kendimi oldukça iyi hissediyordum. Sonrasında devam eden yıllarda da çok ciddi bir kansızlık problemi yaşamamıştım. Sonrasında ise enteresan bir şey oldu!  

Yeni işe başlayacağım bir şirkette, işyeri hekimi beni muayene ettikten sonra kan değerlerimin düşük olması sebebi ile bana çalışmam için onay vermedi ve benden hastaneden heyet raporu almamı istedi. Ve bum! Hastaneye heyet raporu almak için gittiğimde Hematolog ile görüşürken ona detaylı bir şekilde hikayemi anlattım ve bana tüm bu sıkıntılarımı bir testle çözeceğini söyledi. Şaşırmıştım! (Ne yalan söyleyeyim içimden de hadi oradan be! bile dedim) Ve evet doktor bana Çölyak testi yapmıştı. Böylelikle 2016 yılında Çölyak hastası olduğumu öğrendim. Hem de tesadüfen!

​

Çok inkar ettim, alışamadım, çok zorlandım ama sonrasında şunu düşündüm; artık sebebini bilmediğim bir hastalığım yoktu. Zor da olsa, yapmam ve yapmamam gerekenleri bildiğim bir hastalığım vardı. 

Bunları uzun uzun size neden anlattım; çünkü bu sıkıntıları yaşayan biri olarak, glutensiz ürünlere erişimin çok zor olduğu zamanlardan geçmiş biri olarak, sizlere glutensiz ürünlere kolay ulaşım sağlayabileceğiniz bir platform sunmak istedim. Willow's Glutensiz hem ürünleri ile hem de yönlendirici ve bilgilendirici içerikleri ile sizlerle buluşuyor.

​

Benimle birlikte olduğunuz için teşekkür ederim.

​

Sevgilerimle,

Gizem